ΠΕΝΕΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΓΚΡΑΝΤΙΝΕ

ΥΛΙΚΑ:

500gr ΠΕΝΕΣ 
200ml ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ  
100gr ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ: ΠΡΟΣΟΥΤΟ, ΣΑΛΑΜΙ, ΜΠΕΙΚΟΝ, ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
500gr ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΤΥΡΙΑ:ΤΥΠΟΥ ΈΜΕΝΤΑΛ Η ΓΚΟΥΝΤΑ
ΠΙΠΕΡΙ
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΑΚΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΕΝΕΣ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ, ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΟΛ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ, ΤΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ, ΤΟ 1/2 ΤΩΝ ΤΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΛΑ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΑΚΙ. ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΤΥΡΙΑ.ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180C, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ Η ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ (30΄ ΠΕΡΙΠΟΥ).